一般的,食用油,脂肪酸,長鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸と美肌とダイエット
一般的な食用油に含まれる脂肪酸を長鎖脂肪酸といいます。長鎖脂肪酸は炭素が18個ほど繋がった形をしています。比べて中鎖脂肪酸は炭素が8〜10個程度と比較的短い形をしています。そのため消化吸収が早くすぐにエネルギーとして消費されます。また肝臓や筋肉中に貯蔵されないという特徴があります。身体に脂肪が付きにくいオイルだといえます。
... ポリフェノール ● 中鎖脂肪酸 ●ビタミン C をはじめとした各種ビタミン ●ミネラル ●アミノ酸 ●各種抗酸化物質 ・・・等などの 140種 以上の非常に有用な栄養素が含まれていて、 健康維持、健康増進、 ガン予防、生活習慣病予防、感染症予防 ...